Kees van der Lee
Van Veld tot Vlees op het Bord
🏡 Natuurderij De Vierslag
📍Sprang-Capelle, Noord-Brabant
✏️ Vleesvee en natuurbeheer
🤝🏽 Agrarisch ondernemer
📅 1998
Waarom de Boerenversneller?
Maak kennis met Kees, de ongekroonde koning van verbinding, die het liefst alles bespreekt onder het genot van een goed glas bier. Geen tierelantijntjes, geen opsmuk - wat je ziet is wat je krijgt. Op zestienjarige leeftijd besloot Kees zijn eigen weg te banen in de landbouwwereld. Met drie kalfjes, opgedaan tijdens zijn stage, begon hij zijn reis. Na ze groot te brengen, en het vlees te verkopen, begon zijn passie voor het vak en ging hij op zoek naar het ideale ras voor zijn onderneming. Zo ontdekte hij de Hereford. Naast het kopen van vee heeft hij ook flink wat fokwerk verricht. In diezelfde periode werd er een natuurgebied vlakbij zijn huis gerealiseerd, waar hij met zijn Herefords een belangrijke rol kon spelen in het beheer.
Kees runt nu verschillende natuurgebieden voor de provincie, staatsbosbeheer en particulieren, samen met zijn Hereford runderen. Naast dat deze koeien de natuur een handje helpen, leveren ze ook heerlijke vleespakketten op die rechtstreeks naar de consument gaan.
“Ik denk een mooi en eerlijk stukje vlees te kunnen maken.”
Zijn ambitie is net zo stevig als zijn runderen. Kees wil blijven groeien, niet alleen in de ontwikkeling van de natuurgebieden, maar ook met het eindproduct. Hij droomt van een winkel aan huis, wellicht met een educatieve ruimte en rondleidingen rondom het land. Het uitbreiden naar verschillende natuurgebieden zorgt niet alleen voor tevreden koeien, maar draagt ook bij aan vooruitgang in de natuur. Kees deelt dan ook graag zijn kennis over het runderras en kunde over natuurverbetering.
Kees hoopt met De Boerenversneller in contact te komen met mensen, zodat hij zijn plannen kan realiseren. Wellicht tijdens het proosten van een smaakvol biertje.
Kees in de media
Match met Kees
Als Nieuwe Boerenfamilie proberen we zoveel mogelijk Familieleden met elkaar in contact te brengen. Heb jij een goede tip voor Kees of zou je met haar in contact willen komen om eens verder te praten? Laat dan hieronder je gegevens achter: