Toekomstboer zoekt kennisverbreding
Jorrit Kiewik
‘Alle dieren hebben hun eigen rol in het sluiten van de kringloop’
📅 1992
📍 Lonneker (Overijssel)
🏡 melkveehouderij en zorgboerderij
🚀 ‘The Biggest Little Farm’ van Twente
❓Hoe kom ik aan alle nieuwe specifieke kennis die ik nodig heb om onze plannen uit te voeren?
Wie is Jorrit?
In de eerste plaats is Jorrit de zoon van twee agrarisch pioniers: ‘Mijn ouders hebben twintig jaar geleden al de keuze gemaakt om niet mee te gaan in schaalvergroting, maar kwaliteitsproducten te willen produceren.’ De appel valt niet ver van de boom. Boerenzoon Jorrit ging naar Dronten voor een landbouwopleiding, maar leerde daar boeren ‘op een manier die me eigenlijk niet aanstond’. Het leidde ertoe dat Jorrit zich verdiepte in nieuwe manieren om het voedselsysteem in te richten - van 2016 tot 2018 was hij directeur van SFYN (Slow Food Youth Network). Tegenwoordig werkt hij als directeur van SFYN Global. Ondertussen speelde in zijn achterhoofd altijd het idee om de boerderij thuis over te nemen, maar bestonden hier ook de nodige twijfels over. Hij liep jarenlang rond met allerlei ideeën die hij op het bedrijf zou willen implementeren, maar de concrete inpassing ontbrak. Tot hij de film The Biggest Little Farm zag: ‘Deze film inspireerde me en liet me de connectie tussen alle verschillende subonderdelen van ons bedrijf inzien. We hebben nu een plan gemaakt om ons bedrijf toekomstbestendig te maken.’
Waarom de Boerenversneller?
En daar komt de Boerenversneller voor Jorrit in beeld. Hij wil de boerderij van zijn ouders doorontwikkelen naar hét klimaatbestendig gemengde bedrijf van de toekomst. ‘De basis is hierbij plantaardige productie, aangevuld met zuivel, eieren en runder-, varkens- en kippenvlees,’ schetst Jorrit. ‘Al deze dieren hebben hun eigen rol op de boerderij en in het sluitend maken van de kringloop.’ Daarnaast wil hij stukken grond ‘vernatten’, een techniek die kan helpen om water beter vast te houden in de bodem, zodat de akkers in tijden van droogte ook van water kunnen worden voorzien. Dan zijn er ook nog plannen om lodges te bouwen in het landschap en voedselwallen met vruchten- en notenbomen aan te leggen om het Twentse coulisselandschap in ere te herstellen. ‘Alles moet eetbaar zijn, en alles wat we produceren wil ik lokaal afzetten, eventueel zelfs in een proeflokaal op het erf.’ Jorrit weet zelf ook dat dit véél plannen zijn, en hij beschikt (nog) niet over de benodigde kennis om alles door te voeren. ‘Kennis over akkerbouw, bodem, voedselbossen, hydrologie, noem maar op. Ik denk dat ons netwerk dat kan bieden, maar dat de Boerenversneller hier het perfecte vehikel voor is.’ Op naar The Biggest Little Farm van Twente.
Meer weten over Jorrit en zijn plannen voor de boerderij? Klik dan hieronder op de documentaire
Volg Jorrit
Twitter:
Instagram:
Meer Jorrit
Als Nieuwe Boerenfamilie proberen we zoveel mogelijk Familieleden met elkaar in contact te brengen. Heb jij een goede tip voor Jorrit of zou je met hem in contact willen komen om eens verder te praten? Laat dan hieronder je gegevens achter en dan brengen we jullie in contact
In 2019 schoof Jorrit aan bij het rondetafelgesprek van Klimaattafel Landbouw. Hij deelde zijn visie over de toekomst van ons voedselsysteem en hoe die zich verhoudt tot klimaatverandering. Lees zijn position paper of kijk het debat terug.