Stadsboer zoekt samenwerking
Kasper Hoex
‘Ik geloof dat we grootschalig kleinschalig voedsel moeten verbouwen’
📅 1990
📍 Amsterdam / Beverwijk
🏡 gemengd bedrijf met versboxen
🚀 een succesvolle CSA dichtbij de stad
❓Welk netwerk heb ik nodig om mijn plannen te laten slagen?
Wie is Kasper?
‘Ik kan nog niks veranderen want ik ben nog niet begonnen,’ zei Kasper bijdehand toen we hem de vraag stelden wat hij het liefst zou willen veranderen op zijn bedrijf. En dat klopt: Kasper moet nog van start gaan als ondernemer op Rijk van Rorik, een bijzonder buitengebied (in de buurt van Beverwijk) in ontwikkeling, waar Kasper onder de vlag van zijn vorige bedrijfje De Groente Amsterdammer de agrarisch tak voor zijn rekening gaat nemen. Voor Kasper is CSA, community supported agriculture, zonder twijfel dé landbouwvorm van de toekomst. ‘Ik geloof dat we grootschalig kleinschalig voedsel moeten produceren, gebaseerd op vertrouwensrelaties tussen mensen.’
Waarom de Boerenversneller?
In het ‘Rijk van Rorik’ wil Kasper laten zien ‘dat klein groot kan zijn’ en dat CSA daadwerkelijk de toekomst heeft. Maar daarbij staat hij nog wel voor een aantal uitdagingen. Hij heeft wel ervaring als akkerbouwer, maar nog niet op de kleigrond die typisch is voor het gebied bij Beverwijk. Daarnaast weet hij nog niet precies hoe hij van ‘De Groente Amsterdammer’ naar complete versboxenleverancier wil gaan. Daar komt sowieso samenwerking met een melkveehouder bij kijken, maar wat nog meer? Hoe komen de boxen bij de consument? Is dit iets wat Kasper zelf moet gaan doen, of besteedt-ie dat beter uit? Op deze en vele andere vragen wil hij tijdens de Boerenversneller antwoord krijgen.
Volg Kasper
Instagram: